Brillante terzo posto ottenuto da SABINA MARTORANA (foto in alto), foodblogger di Capo d’Orlando, al contest di Pasta Berruto svoltosi a Carmagnola, in provincia di Torino, in occasione della 73a edizione della Fiera Nazionale del Peperone…
Brillante terzo posto ottenuto da Sabina Martorana, foodblogger di Capo d’Orlando, al contest di Pasta Berruto svoltosi a Carmagnola, in provincia di Torino. Una pietanza dove la Martorana ha saputo anche valorizzare un prodotto importante quale il suino nero dei Nebrodi. Sabina Martorana ha presentato le tagliatelle “Sorriso” con crema di peperoni e polvere di salsiccia di suino nero dei Nebrodi.
“Ho usato – commenta la medaglia di bronzo al contest – le tagliatelle BIO BERRUTO 1881 N° 88, la pasta di grano italiano a qualità firmata e ho pensato a una ricetta che ospitasse ingredienti d’eccellenza che unissero i sapori del Nord e del Sud d’Italia”.
Come detto il premio è stato assegnato in occasione della 73.ma Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola. “Per me una bellissima soddisfazione, davvero – riprende Sabina Martorana -. Come sapete mi metto volentieri in gioco, accetto le sfide, indosso subito il grembiule e mi rimbocco le maniche: amo misurarmi con nuovi piatti, affinare ricette, studiare sfiziose combinazioni…e amo la qualità del made in Italy. Approfondire la conoscenza di Pasta Berruto è stato un vero piacere. Tradizione, gusto, cultura, valori, al servizio della bontà: un’azienda che produce su misura di buongustai! Ogni volta vedere la propria passione dare risultati è un’emozione. Una grande emozione. Ora non potete evitare di provare la mia ricetta e, mi raccomando, usate pasta Berruto, sicuramente il vostro palato gradirà. Io intanto festeggerò il mio terzo posto al contest #PastaYourWay dedicando ancora più energie e più entusiasmo al mio blog, ai miei sogni, alla mia mission”.
g.l.
Edited by, sabato 24 settembre 2022, ore 15,26.
