SALUTE&BENESSERE: MANDORLE PERICOLOSE?

Mandorle pericolose? Per un certo settore, di questa ricercatissima frutta secca, sì. In particolare esiste un potenziale pericolo legato alla presenza di aflatossine. Di cosa si tratta lo spiega, nel consueto dettagliato servizio settimanale nella rubrica “Salute&Benessere”, la dottoressa ISABELLA SALVIA, nutrizionista con studio in Torrenova ed esperta di medicina in generale…
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