SALUTE&BENESSERE: UOVA DI PASQUA, BADIAMO ALLA QUALITA’

Il regalo simbolo della Pasqua ormai vicina è il classico uovo e se ne fa sfoggio, in bar e supermercati, in tutte le qualità (fondente e al latte soprattutto) e confezioni. Ma, a proposito di qualità, come fare a riconoscerla compiutamente senza acquistare a scatola chiusa? Questo l’argomento redatto in questa settimana dalla dottoressa ISABELLA […]
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SALUTE&BENESSERE: CAMBIANO LE SCADENZE DEGLI ALIMENTI?

E’ un argomento anche burocratico, ma quanto mai importantissimo, quello che la dottoressa ISABELLA SALVIA, nutrizionista con studio in Torrenova ed esperta di medicina in generale, propone nella settimanale rubrica di grande seguito “Salute&Benessere”: stanno cambiando le date di scadenza, dell’UE, degli alimenti. Di cosa si tratta?…
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SALUTE&BENESSERE: E’ VERO CHE I CEROTTI CINESI CURANO IL DIABETE E IL “PROTOCOLLO PULLMAN” FUNZIONA?

Nella settimanale rubrica “Salute&Benessere” la dottoressa ISABELLA SALVIA, nutrizionista con studio in Torrenova ed esperta di medicina in generale, propone un argomento che è stato attenzionato anche dall’Istituto Superiore di Sanità. Nella sezione “falsi miti e bufale”, infatti, si parla dei famosi cerotti cinesi DiaRemedium e del “protocollo Pullman”, conosciuti a chi spesso si imbatte […]
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SALUTE&BENESSERE: MANDORLE PERICOLOSE?

Mandorle pericolose? Per un certo settore, di questa ricercatissima frutta secca, sì. In particolare esiste un potenziale pericolo legato alla presenza di aflatossine. Di cosa si tratta lo spiega, nel consueto dettagliato servizio settimanale nella rubrica “Salute&Benessere”, la dottoressa ISABELLA SALVIA, nutrizionista con studio in Torrenova ed esperta di medicina in generale…
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SALUTE&BENESSERE: WORLD PULSES DAY, CELEBRIAMO I LEGUMI

Si celebra oggi, 10 febbraio, la World Pulses Day, ovvero la Giornata Internazionale dei legumi 2023, fortemente voluta a partire dal 2019 dal FAO, Food and Agriculture Organization, per conoscere le proprietà di un superfood cosi speciale. Da qui l’argomento di questa settimana, per la rubrica “Salute&Benessere”, a cura della dottoressa ISABELLA SALVIA, nutrizionista con […]
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SALUTE&BENESSERE: FARINA DI GRILLI IN ARRIVO!

Dal 24 gennaio scorso l’Unione Europea ha dato l’ok adattando il proprio regolamento di produzione alimentare alla disponibilità di un nuovo ingrediente: il grillo in polvere parzialmente sgrassato. Questo l’argomento proposto in questa settimana, nella rubrica “Salute&Benessere”, dalla dottoressa ISABELLA SALVIA, nutrizionista con studio in Torrenova ed esperta di medicina in generale…
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SALUTE&BENESSERE: HO LA SINDROME METABOLICA? QUALI RISCHI CORRO?

La sindrome metabolica rappresenta un gruppo di fattori di rischio per le malattie cardio-metaboliche. La presenza di tale sindrome aumenta circa quattro volte la probabilità di sviluppare il diabete e raddoppia l’incidenza di complicanze cardiovascolari. Questo il tema trattato in questa settimana, nella rubrica “Salute&Benessere”, dalla dottoressa ISABELLA SALVIA, nutrizionista con studio in Torrenova ed […]
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