Le acciughe a marchio “Ondina-Eurospin” si sono classificate al primo posto assoluto nel “blind test” – test alla cieca – condotto da esperti del settore, dopo che il “Gambero Rosso” ha analizzato 21 prodotti della grande distribuzione italiana; un riconoscimento che porta la firma dell’Industria Ittica Torrenovese (foto in alto i titolari, l’imprenditore BASILIO CASTROVINCI con i figli SALVATORE e STEFANO). Il servizio…
Le acciughe a marchio “Ondina-Eurospin” si sono classificate al primo posto assoluto nel “blind test” – test alla cieca – condotto da esperti del settore, dopo che il “Gambero Rosso” ha analizzato 21 prodotti della grande distribuzione italiana; un riconoscimento che porta la firma dell’Industria Ittica Torrenovese
Un risultato che riempie di orgoglio l’azienda, guidata dalla famiglia Castrovinci e che vuole condividere con tutti.
Le acciughe, a seguito di questo rigoroso test, hanno ottenuto il massimo giudizio: “Eccellente (90+)”, distinguendosi per qualità della materia prima, consistenza compatta e lavorazione accurata, equilibrio perfetto di sapori e profilo aromatico pulito, elegante e persistente.
“Un risultato che non arriva per caso ma è frutto di esperienza, sacrificio e passione per il nostro lavoro. Questo primo posto rappresenta per noi una grande soddisfazione – hanno ribadito i titolari dell’Industria Ittica Torrenovese, Basilio Castrovinci ed i figli Salvatore e Stefano, azienda specializzata nella lavorazione e conservazione di pesce -. È il riconoscimento di un percorso fatto di qualità, attenzione e rispetto per il prodotto. Continueremo a lavorare ogni giorno per garantire sempre il massimo. Da Torrenova portiamo sulle tavole degli italiani un prodotto che oggi viene riconosciuto tra i migliori in assoluto. Non è solo una vittoria aziendale: è una vittoria del territorio, della Sicilia e del lavoro fatto bene”.
g.l.
Edited by, sabato 2 maggio 2026, ore 16,45.
